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我覺得出國自由行大家都會去吃有網友或部落客推薦的店

但其實路上還有很多不錯的美食,只是剛好沒有台灣人去吃寫食記推薦而已,錯過也很可惜耶

所以今天要介紹海雲台這間網路上找不太到食記的餐廳

他就開在海雲台地鐵站往海邊走的那條超級大路上,往海的方向,他在左邊

樓上是一個BAR,他只有一層樓

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左上角三個白色小字해운대就是海雲台,紅色大字是언양彥陽불고기烤肉

發現很多韓國的餐廳招牌都會帶「名家」兩個漢字

我不會韓文但我想大概就是厲害的店的意思吧🤩

 

不是吃飯時間所以整間店都沒人,裡面蠻大也蠻多桌的

店內陳設簡單,也沒有特別的裝潢,就是灰牆黑桌椅

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來招呼我們的是有大陸口音的年輕女生,所以中文可以通😁yeah~~

這裡也有中文菜單,就算遇到不會中文的店員,點餐也沒問題

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300公克才開爐

店員跟我們說一般人大概可以吃150克,所以300克就是兩人份差不多

但是他們的算法是單一種肉類3份起跳,不能多種混搭湊到3份

我覺得對人少少的旅程而言這是不太友善的點餐規定,不過韓國很多餐廳都是這樣😕

像我們兩個人來吃,根本不可能選兩種肉各點3份,一定吃不完的阿😩

那就不能嘗試不同口味了

我們反映之後,他說因為現在不是吃飯時間所以可以讓我們點2份起跳就好

最後我們點了2份烤的外脊肉和1個生拌牛肉絲

(雖然我原本覺得來這裡應該吃招牌的彥陽烤肉,但媽媽想吃外脊肉😂)

 

先上了一整桌的小菜~~

我覺得比較特別的是右上角那盤三個圓圓的,竟然是炸香菇🍄超級好吃!

他的沙拉就是一些高麗菜絲加上草莓優格

雖然我平時是愛吃草莓優格的,但還是覺得整頓飯吃下來就這個草莓優格不太搭😅

感覺用千島醬都好一點(純粹我個人感覺哈哈)

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外脊肉200g  38000

200公克量看起來不多耶

給你們看一下手當比例尺,盤子沒有很大,大概就是去喝喜酒時一人一個白色盤子的那種大小

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不過肉是有鋪滿整個盤子的(這張是已經有烤掉一些才拍的,原本有擺滿)

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油花不多,但紋路好美😍

是切成肉條的形狀,而且有一點厚度

因為非吃飯時間沒什麼客人,剛才招呼我們的店員直接幫我們烤完整盤肉

這裡是有抽油煙機的,棒棒👍

我看釜山路邊有很多烤肉店都沒有抽油煙機,油煙四散超可怕

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最喜歡桌邊服務了❤️因為我超不會烤,常常覺得糟蹋了好肉😂

他們的工具也蠻特別的,是用軟軟的烤網而不是硬硬的烤盤

一條一條的網子像樂器弦一樣是可以撥的,不知道是為什麼要這樣設計🤔

口感帶有嚼勁但不硬柴,是非常扎實的肉

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有附兩片杏鮑菇,放在烤網上當成兩個人的分界XD

店員會把烤好的放在杏鮑菇外側平均分給我們兩個人

最最後全部考完有把杏鮑菇剪一剪給我們吃

真心覺得用杏鮑菇這種有汁又香的蔬食作為一個ending還不錯

只是好厲害杏鮑菇烤這麼久怎麼都不會焦😲

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肉上有先抹一點鹽,除此之外就沒有其他調味了,整個就是牛肉的原味

而且很多肉汁很Juicy💧不會油,好好吃!

店員說這是全韓國最好的牛肉,一開始還以為他是在誇大

之後google一下才發現彥陽就是有名的韓牛出產地,真的是厲害的牛欸(我有眼不識泰山嗚嗚🙈)

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有附油烤蒜片、醋拌洋蔥、還有一盤店家自己醃的一些菜,都超提味超好吃

生菜和青龍椒當然也是必備,不過我不知道能不能續,我們這樣配著吃是剛剛好,就沒問了

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包著生菜吃也比較清爽,加上本身肉質好,吃很多了也不會覺得油膩

雖然一開始覺得份量不多,但因為肉都非常扎實,所以其實很有飽足感哦

 

生拌牛肉絲 店員說大概是100g左右  25000

這個生牛肉更讓人驚豔!

以前只有吃過涼拌小菜的生牛肉,一點點量卻讓人印象深刻

今天到了這種有好的牛肉的店,當然一定要點一份來試試~

menu上有特別寫這道不是烤的,是韓國的生牛肉

上桌是長這樣

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深紅色的生牛肉切成肉絲狀,但又有點像絞肉那樣一坨一坨的

一小疊是青龍椒切絲

那些米白色條狀物,一吃竟然是水梨!

彥陽的烤韓牛也會泡水梨汁來調味,所以看到水梨我超興奮的😆😆

有附一隻手扒雞手套,吃之前就是用手直接抓,把這些東西拌勻

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在抓的時候都會把一條一條的水梨弄斷,整個很多汁

完成!超美的!!!

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生牛肉的口感很特別,一吃進口是綿綿密密的,好像入口即化的感覺

咬一咬又覺得QQ彈彈,超~級~好~吃~

肉有先用麻油醃過所以非常香,完全沒有生肉的腥味

水梨入菜好特別,真的是畫龍點睛的效果,超級甜!超級讚!

青龍椒因為已經刨成絲,所以基本上不太會有辣的感覺,點綴這點綠色便是色香味俱全的多重感官享受了😍

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之後發覺這道應該和我原本想點的彥陽烤肉是差不多的東西,只是是用生吃的

就算沒吃到彥陽烤肉,這個生牛肉也完全讓我滿足到不行😋

如果敢吃生牛肉的人,你們一定要點這個!大推!!!

 

 

我這次是跟媽媽出遊,這天因為沒有走原先預計的行程,又已經過了吃飯時間

媽媽很累很餓只想找間店坐下來好好吃飯休息(當然也沒閒功夫等我爬食記)

在門口看了看覺得這家好像不錯,我們就進去了

隨意挑卻讓我們意外吃到很棒的牛肉,也成為了我的 ✨韓牛初體驗

今天這頓兩個人吃下來花了63000韓元,當時的匯率是台幣1732

說實在不便宜💸💸不過我覺得很值得!

以前出國會斤斤計較覺得吃這個好貴吃那個好貴

但相信我,挑個幾餐吃這種好的東西真的不會多花太多錢,而且絕對讓你印象超深刻!

這條路上幾乎兩側全部都是餐廳,各種各類都有

其實我覺得可以生存在這條海雲台精華路段上的店應該都有一定水準

大家也可以像我一樣去嘗試看看沒有台灣人寫過食記的店哦

但先打預防針,這條路上通常消費都不是太便宜😂

 

 

以下資訊取自NAVER,可能會變動,請以店家公布為主哦

해운대언양불고기

地址:부산 해운대구 구남로 23-1 ( NAVER MAP直接複製貼上店名也可以找到 )

電話:051-746-3482

營業時間:11:00~隔日05:00

無服務費 / 可刷卡 / 可外帶 / 可訂位

 

以上全部都是自費用餐體驗的想法 不是業配哦

 

 

 

最後讓我毛遂自薦一下!!

不知道大家有沒有發現部落格側欄多了這個

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我整個部落格的第一篇文章

【2018釜山自由行】海景夜景賞櫻9天行程 / 機+酒 / 交通 / 網路 / 消費換匯 / 語言溝通 / 總花費分享

讓我入圍了痞船長候選人😍😍😍

對我一個每天上班好累還要逼自己寫文章的業餘部落客而言真的是最鼓舞人心的里程碑🚩

印象中當時應該從回國開始寫了快一個月才完成,去了第二次釜山之後也有再更新資訊

不敢說寫得多好,但真的有用心

想去釜山玩的朋友,如果我的文章有幫助到你,可以幫我投個票留個言,拜託拜託🙇🙇

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